ÉTLAP

SNACK

Olíva válogatás

1690 Ft

Matrimonio pintxos

olajos és ecetes szardella spanyol lecsóval, kovászos kenyérrel

1690 Ft

Gilda

olíva, pácolt paprika, szardella. 2 nyárs / adag

1490 Ft

Érlelt mangalica sonka

Kistányér

2490 Ft

Nagytányér

3990 Ft

Rákszirom

1990 Ft

"Zsíros deszka"

mangalica rilette, pácolt lilahagyma, friss kovászos kenyér

1490 Ft

Fűszeres pirított mogyoró garam masala-val (T)

990 Ft

Friss kovászos kenyér, Arbequina spanyol olívaolaj (G)

990 Ft

LEVES

Salmorejo, sonka, tojás

Hideg spanyol paradicsomleves. Vegán változatban is elérhető.

2490 Ft

BARFOOD

Padron paprika sütve, Maldon só

1990 Ft

Véreshurka krokett, petrezselyem mayo

2890 Ft

Lazac ceviche, yuzu, jalapeno, uborka, koriander

4190 Ft

Gambas al ajillo y guindilla

fokhagymás-pepperónis garnéla

4490 Ft

Pollo al ajillo y guindilla

fokhagymás-pepperónis csirkecomb

3790 Ft

Patatas bravas

sült burgonya, sült papriká paradicsomszósz, fokhagymás majonéz

2490 Ft

Cékla carpaccio, juhtúró, sumak

3390 Ft

Maravilla saláta, édesburgonyás chimichurri

aszalt paradicsom, csicseriborsó, kecskesajt, tarhonya, zöldfűszeres szósz

4390 Ft

Vörösboros sertéspofa, házi csalamádé, salsa, kovászos kenyér (G)

5190 Ft

Extra adag kovászos kenyér

890 Ft

DESSZERT

Csokoládé mousse, olívaolaj, só

2990 Ft

Citromtorta

2790 Ft

Katalán krém

gőzölt angol krém karamellizált cukorral

2490 Ft

Baszk sajttorta

2790 Ft